Wed. Feb 28th, 2024
    WhatsApp Group Join Now
    Telegram Group Join Now

    উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে মাছ কম খান, নিরামিষ গ্রহন করুন এবং কি খাবেন আর কি খাবেন না তা জানতে পড়ুন এই পোষ্টটি।

    উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে মাছ কম খান, নিরামিষ গ্রহন করুন এবং কি খাবেন আর কি খাবেন না তা জানতে পড়ুন এই পোষ্টটি। High Cholesterol

    কোলেস্টেরল-আবিষ্ট বিজ্ঞানীদের দৃষ্টির শেষ নেই। রক্তে এই উপাদানের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হলে বিভিন্ন বিপদ দেখা দেয়। এই ক্ষেত্রে, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং পেরিফেরাল ধমনী রোগের ঝুঁকি রয়েছে। তাই কোলেস্টেরল নিয়ে গবেষণা চলতে থাকে। আর এমনই সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণা চাঞ্চল্যকর! ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা অনুসারে আপনি যদি আপনার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে চান তবে আপনাকে নিরামিষ খাবার বিবেচনা করা উচিত।

    এই ক্ষেত্রে, গবেষকরা 1982 এবং 2022 এর মধ্যে রিপোর্ট করা 30 টি গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন। গবেষণাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফিনল্যান্ড, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র, ইতালি, ইরান এবং নিউজিল্যান্ডের 2372 জন বাসিন্দার মধ্যে বিভিন্ন সময়ে পরিচালিত হয়েছিল। এই সমস্ত তথ্য বিশ্লেষণ করে, বিজ্ঞানীরা শিখেছেন যে একটি নিরামিষ খাবার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে খুবই উপকারী।

    গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে

    উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে মাছ কম খান, নিরামিষ গ্রহন করুন এবং কি খাবেন আর কি খাবেন না তা জানতে পড়ুন এই পোষ্টটি। High Cholesterol

    গবেষকদের মতে, নিরামিষ বা উদ্ভিজ্জ খাবার শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে, একটি নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ করা সবচেয়ে বড় সুবিধা প্রদান করতে পারে। এই ইটিং প্যাটার্ন অনুসরণ করে নিয়মিত খাবার খেলে মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএল অনেকটাই কমানো যায়। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে। গবেষকরা দাবি করেন যে নিয়মিতভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া এথেরোস্ক্লেরোসিস বা রক্তনালীর অভ্যন্তরে প্লেক তৈরির মতো সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে পারে। ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কয়েকগুণ কমে যায়।

    কিভাবে কমাতে হবে?

    খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা 10% হ্রাস

    এলডিএল বা লো-ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন খুবই ক্ষতিকর। রক্তে এই উপাদানের মাত্রা বেড়ে গেলে নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই এলডিএল কমানোর তিনটি উপায় রয়েছে। এই গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য এই পরিস্থিতিতে খুব কার্যকর হতে পারে। গবেষণা দেখায় যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের নিয়মিত ব্যবহার 10% পর্যন্ত এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে পারে। এমনকি মোট কোলেস্টেরল 7% কমেছে, টাইমস অফ ইন্ডিয়া অনুসারে।

    আপনি কি ধরনের খাবার রাখবেন?

    উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে মাছ কম খান, নিরামিষ গ্রহন করুন এবং কি খাবেন আর কি খাবেন না তা জানতে পড়ুন এই পোষ্টটি। High Cholesterol

    সেক্ষেত্রে এই সব খাবার খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে পারে-

    1. ওটমিল

    2. মটরশুটি

    3. পুরো গম

    4. বেগুন

    5. তিনশত

    6. বাদাম

    7. উদ্ভিজ্জ তেল

    8. যেকোনো মৌসুমি ফল

    9. সয়াবিন, ইত্যাদি

    তাই নিয়মিত এই উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার খাওয়া শুরু করুন। এতে শরীর রোগমুক্ত থাকবে।

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *